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Wineries and winemakers who have provided information for analysis:
- Aalto Bodegas
- Adegas Moure
- Agrícola La Florida
- Bernabeleva
- Bodega de Pinoso
- Bodega Picos de Cabariezo (Cia. Lebaniega de Vinos y Licores)
- Bodega Pirineos
- Bodegas Almanseñas
- Bodegas Alvear
- Bodegas Anchurón
- Bodegas Antonio Candela
- Bodegas Aragonesas
- Bodegas Barahonda
- Bodegas Beronia
- Bodegas Bordejé
- Bodegas Borsao
- Bodegas Care (Añadas)
- Bodegas Chesa
- Bodegas Gordonzello
- Bodegas Irache
- Bodegas Las Copas
- Bodegas Leyenda del Páramo
- Bodegas Luis Caballero
- Bodegas Lustau
- Bodegas Margon
- Bodegas Mitos
- Bodegas Monasterio de Corias
- Bodegas Navaltallar
- Bodegas Navarro López
- Bodegas Palacio Quemado
- Bodegas Piqueras
- Bodegas Sers
- Bodegas y Vinos de Lécera
- Bodegas y Viñedos de la Capuchina
- Bro Valero
- CAVE San Sosé
- Cooperativa Virgen del Mar y de la Cuesta
- Cosecheros y Criadores
- Dimobe
- Dominio del Bendito
- Dominio do Bibei
- Esteban Castejón
- Finca Antigua
- Finca Collado
- Finca Constancia
- Finca La Estacada
- Finca Los Majanares
- Finca Montepedroso
- Finca Valpiedra
- González Byass-Centro Chinchon
- Gosalbez Orti
- Gramona
- Granja del Monte Aguarés (Bodegas Aldahara)
- Juan F Sánchez Fuentes
- Justo Sánchez Martín
- La Rioja Alta
- Lagar de Cervera
- Las Moradas de San Martín
- Leirabella
- Manuel Moneva e Hijos
- Martín Códax
- Pacergon
- Pago Los Balancines
- Pagos Altos de Acered
- Pazos de Lusco
- San Alejandro
- Señorío de Barahonda
- Serra de Cavalls
- Suriol
- Terras Gauda
- Tío Pepe
- Valquejigoso
- Vinos Jeromín
- Vinos y Aceites Laguna
- Vins del Massis
- Viña Bujanda
- Viña Costeira
- Viñas del Vero
- Viñedos y Crianzas del Alto Aragón
- Viticultura San Juan